佐々木さん（役員）
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📘 Beene TOKYO 運用マニュアル

1日の運用フロー・週次月次タスク・新人オンボーディング・危機管理・リーダー/役員業務の体系

💡 位置づけ：このページは 業務全体の運用ハンドブック。個別業務の詳細は各専門マニュアル（共通・予約・決済・マーケ・緊急）を参照してください。
🔍 役割タグ：スタッフ店長/リーダー役員全員

📑 目次

1. 1日の運用フロー朝・昼・夜のタイムライン 2. 週次タスク月曜・水曜・金曜・週末 3. 月次タスク月初/月中/月末 4. 新人オンボーディング30/60/90日プラン 5. 品質基準・衛生店舗・施術・身だしなみ 6. 危機管理・トラブル対応クレーム/事故/体調不良 7. リーダー/店長業務シフト・売上管理・部下育成 8. 役員業務承認・KPI・採用 9. KPI と評価ルール等級・ボーナス・MQ

1. 1日の運用フロー

🌅 開店業務（開店30分前〜）スタッフ

開店-30分出勤・打刻 → 制服着用 → 鏡で身だしなみチェック（爪・髪・白衣）
開店-25分清掃確認（受付・施術室・トイレ・バックヤード）
開店-20分機器電源ON（Square、ライフカード端末、空調、BGM、アロマディフューザー）
開店-15分本日予約確認（業務ポータル「予約管理」→ ダッシュボードビュー）／申し送り共有
開店-10分各予約のカルテ事前確認、問診票回答チェック、必要備品セット
開店-5分朝礼（5分）：本日のMQ目標・要対応アラート・本日の高M率メニュー共有
開店時刻HPB予約サイト・LINE受付開始 → 入口看板OUT→IN
⚠ 開店前必須：本日の未読アラート（業務ポータル ダッシュボード）と未返信の口コミ（口コミ管理）を必ず確認。24時間ルール厳守。

👋 接客フロー（来店〜お見送り）スタッフ

詳細は 共通マニュアル §1 を参照

1お出迎え（笑顔・名前で呼ぶ・コート預かり）
2カウンセリング（EBS/メラビアン/ペーシング）
3施術前確認（同意・体調・本日の施術内容）
4施術（音声カルテ/SOAP記録）
5アフターカウンセリング（次回提案・物販案内）
6クロージング・お会計（HPB QR次回予約/口コミ依頼）
7お見送り（玄関先まで・笑顔の別れ際）

🌙 閉店業務（閉店30分前〜）スタッフ

閉店-30分最終予約客対応中もBGM・照明落ち着いたものに
閉店時刻看板IN→OUT、HPB受付終了反映
閉店+10分レジ締め（Square＋ライフカード合算）／ 現金移動した日は本部報告
閉店+15分清掃（施術ベッド消毒・床・トイレ）
閉店+25分カルテ完成・確定保存（未確定がないか確認）／ 翌日予約確認
閉店+30分機器電源OFF・施錠 → LINE WORKSで日報送信 → 退勤打刻
🚨 必須報告（即日）：レジ差異／クレーム発生／お客様の体調不良／鍼の在庫切れ予兆／設備故障

2. 週次タスク

曜日タスク担当
月曜業務自動化エンジン実行確認 / 低在庫品の発注ドラフト確認 / 休眠顧客リスト作成店長
火曜口コミ返信状況チェック（未返信ゼロを目標）全員
水曜SNS投稿（Instagram・GMB）／ ブログ作成（週1〜2本）マーケ担当
木曜予約管理：翌週の枠見直し・新規枠確保（90-120分枠を中央に残す）店長
金曜週報作成（業務ポータル → 日報・週報）／ AI要約確認店長
土曜繁忙日のスタッフ配置確認・休憩取り方の事前合意店長
日曜レジ締め残額確認 / 翌週の発注準備店長

3. 月次タスク

月初（1〜5日）

  • 誕生月メッセージ配信（業務自動化「誕生月メッセージ」が自動実行）
  • 前月のMQ実績集計・PFレポート作成（業務ポータル「日報・週報・月報」）
  • サブスク決済失敗の最終フォロー（連続失敗者のクレジット更新／解約手続き）
  • 店長会議：前月KPI共有・今月目標確定・スタッフ評価面談スケジュール

月中（10〜20日）

  • キャンペーン施策実行（GMB投稿・LINE一斉配信）
  • 予約状況中間チェック（売上目標進捗 50%超を確認）
  • 備品の月次棚卸（鍼・コスメ・消耗品の実数確認 → 業務ポータル「備品・在庫」更新）

月末（25〜末日）

  • 月間売上着地予測（業務ポータル「マイページ」「事業所別」）
  • 未完了カルテのリマインド（要レビュー → 確定）
  • サブスク継続/解約意思確認（決済予告）
  • 翌月シフト確定・LINE WORKS共有
  • 期末月（3月）：預かり金最大化＋税繰延を意識（高単価サブスク獲得）

4. 新人オンボーディング 30/60/90日プラン

Day 1：入社初日店長

  • 誓約書・身元保証書・各種書類の提出確認（就業規則§12）
  • 業務ポータル ログイン情報共有（マスタ登録：スタッフマスタへ追加）
  • 事業所紹介・更衣室・タイムカード・LINE WORKS グループ参加
  • 理念・行動指針共有（理念・MVV ページ → Beene Style 5）
  • 当日終了時：感想ヒアリング・初日のフォロー

Week 1〜2：マニュアル熟読期

  • 業務ポータル全ページを「❓ヘルプ」で確認（毎ページ巡回）
  • 共通マニュアル全章熟読（接客／カウンセリング／クロージング／開閉店／食事指導）
  • 就業規則 / 給与規程 / 緊急対応マニュアル 確認
  • シャドーイング（先輩の接客同行 / 1日2件 × 5日）
  • 毎日の振り返り（30分）：気づき・質問を店長と共有

Week 3〜4：実技練習期

  • カウンセリング練習（スタッフ間ロールプレイ）
  • 鍼の打刺練習（同僚を相手に）／ 安全確認
  • Square レジ操作・ライフカード端末・サブスク登録のシミュレーション
  • カルテ作成練習（SOAP記法）／ 業務ポータル「カルテ」での記録
  • 初回お客様デビュー（店長同席のうえ）

Month 2-3：独り立ち〜評価

  • 独り立ち施術（1日4〜6件）
  • マイページで個人実績の自己管理開始
  • 3ヶ月時点で本採用判定（試用期間終了：就業規則§16）
  • 4ヶ月目から L1→L2 への昇格対象（評価面談）
📌 オンボーディング成功の鍵：① 毎日30分の振り返り　② 質問しやすい雰囲気　③ 失敗の心理的安全性（Beene Style 5「Enjoy the Pain」）

5. 品質基準・衛生

身だしなみスタッフ

  • 白衣・制服のシワ・シミなし。毎日洗濯・アイロン
  • 髪型：清潔・束ねる（ロングは必ず纏める）／ 派手な色NG
  • 爪：短く整える・透明〜薄ベージュのネイルのみ可
  • 香水・整髪料：強い香り NG（鍼施術中ニュートラルが基本）
  • ピアス：小ぶり1個まで、ネックレス・腕時計NG（衛生）

店舗清掃チェック全員

頻度箇所
毎施術後施術ベッドのシート交換・ベッド消毒・床のティッシュ拾い
毎日受付・トイレ・洗面台・玄関ガラス・施術室全体掃除機
週1回窓・換気扇・冷蔵庫・更衣室深掃除
月1回エアコンフィルター・ダクト・配線整理

衛生管理（鍼施術）

  • 鍼はディスポ（使い捨て）のみ。再使用厳禁
  • 使用済鍼は医療廃棄物専用容器へ即時投棄
  • 施術前後の手洗い・アルコール消毒は必須
  • 施術部位はアルコール綿で消毒してから刺入
  • 感染症疑いのお客様は施術延期（就業規則§88）

6. 危機管理・トラブル対応

🚨 クレーム対応 5段階全員

詳細は 緊急対応マニュアル を参照

1傾聴：遮らず最後まで聞く
2共感：「ご不快な思いをさせてしまい申し訳ございません」
3事実確認：5W1H で記録
4解決策：店長判断 → 役員判断（高額・SNS拡散懸念は即エスカレ）
5事後対応：再発防止策を業務ポータルに記録／全店共有

🩹 施術中の体調不良・事故

必須対応フロー：
① 施術即時中止 → ② 横向きで休んでいただく → ③ バイタル確認（呼吸/意識/顔色）→ ④ 重篤時は 119 即時通報 → ⑤ 役員に電話報告（夜間でも） → ⑥ 業務ポータル「役員専用 → 承認待ち」にクレーム/事故報告

🔥 火災・地震・停電

  • 避難経路：施術中も常に頭に入れる（出入口を背にしない位置で施術しない）
  • 火災：消火器位置を全員が把握 → 避難優先・通報119
  • 地震：施術中なら「机の下＋頭を守る」を声かけ
  • 停電：電源復旧を待たず手動でレジ締め・現金管理を強化

🎭 SNS炎上・口コミ低評価店長役員

  • ★1〜2の口コミは 2時間以内に役員へ共有 → 返信内容協議
  • SNSで写真付き批判が拡散したら、即時役員にエスカレ
  • 感情的な反論は厳禁。事実関係を整理し誠実な対応のみ

7. リーダー/店長業務

毎日の店長タスク店長

  • 朝礼ファシリ（5分）：MQ目標・本日アラート・要注意顧客共有
  • 業務ポータル「事業所別」で店舗KPI確認
  • スタッフの体調・モチベーション観察（声かけ）
  • 口コミ返信の最終チェック（24時間ルール）
  • 夕方：日報の確認・LINE WORKS で本部共有

毎週の店長タスク

  • シフト調整・休憩計画
  • 低在庫品目の発注承認（業務ポータル「発注・承認」）
  • 低M率メニューの予約偏りチェック・改善案
  • スタッフ1on1（月1回×全員）

月次の店長タスク

  • 月次KPI報告書作成（売上・MQ・新規獲得・継続率・口コミ）
  • 翌月キャンペーン提案（マーケ部と連携）
  • スタッフ評価のドラフト作成（半期評価期間）
  • 店長会議参加（オンライン or 本部）
店長の本質的役割：「数字を作る」のではなく「数字が作れる環境を作る」。スタッフが輝ける場・心理的安全性・スキル成長機会の提供が最重要。

8. 役員業務

毎日役員

  • 業務ポータル「役員専用」でKPI確認（経営ダッシュボード）
  • 承認待ち案件（経費/副業届/クレーム）処理 ※朝・夕の2回
  • 外部連携ステータスチェック（連携エラーがないか）

毎週

  • 店長会議（金曜18時想定）
  • マーケ施策レビュー
  • SNS / 口コミ全体確認

毎月

  • 月次決算チェック（売上・MQ・粗利・人件費比率）
  • 各店舗の月報レビュー＋フィードバック
  • 採用面接（必要時）／ オンボーディング進捗確認

四半期/半期

  • スタッフ評価面談（半期）
  • 事業計画見直し・新店舗検討
  • 金融機関との折衝
  • 就業規則・給与規程改定検討（年1回）

9. KPI と評価ルール

店舗KPI

指標目標確認場所
月次売上店舗別目標達成 100%事業所別
MQ率65%以上（高M率店舗は70%超）MQ会計
新規来店リピート率2回目来店率 70%超顧客管理（RFM）
口コミ★4以上比率90%以上口コミ管理
口コミ返信率100%（24h以内）口コミ管理
サブスク継続率解約率 5%以下/月サブスク管理

個人KPI（マイページで確認可能）

  • 月次売上（按分済）：等級別目標
  • カルテ確定率：100%（未確定は翌日まで）
  • 物販売上：等級別 productRate でボーナス算定
  • 成約数：契約商品の販売件数
  • 口コミ獲得：自身の名前で口コミされた件数

等級制度

等級役職目安売上歩合物販歩合
L1研修中・新人——
L2一般・シニア10%（基準超過分）5%
L3店長12%7%
L4役員15%10%

※ 詳細は 就業規則・給与規程 および 人事評価 を参照

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